Alimentazione e Integratori

Quali sono i rischi della dieta crudista?

Nel breve termine, pressoché nessuno. Nel medio-lungo termine possono verificarsi deficit vitaminici e proteici. La dieta crudista nacque circa nel 1800 come dieta onnivora. L’unico presupposto (errato) su cui si basava era che la cottura dei cibi li privasse di enzimi importanti, di elementi nutritivi e -non ridete!- della “forza vitale“. Si intende “crudo” un […]

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Che differenza c’è tra Omelette e Frittata?

Sono piatti sostanzialmente molto simili, ma differiscono nel momento in cui sono sono aggiunti gli ingredienti. Domande correlate che potrebbero interessarti… Come si prepara la Torta Pan Di Stelle? Le uova fresche vanno conservate in frigo? Gli Hamburger 100% Vegetali Sono Più Sani Degli Hamburger Di Carne? Cosa si intende per Densità Nutrizionale?

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La Vitamina D previene il COVID-19?

Si. Ma soprattutto: NO. C’è un equivoco diffuso, negli ultimi mesi, che riguarda la Vitamina D e la maggiore o minore probabilità di sviluppare sintomi da COVID-19. All’inizio della pandemia, durante le fasi di maggiore saturazione degli ospedali, molti pazienti, per lo più anziani, che mostravano un quadro sintomatologico COVID-19 grave o critico, erano carenti […]

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Perché i BCAA (Amminoacidi Ramificati) sono meglio delle proteine per il recupero e crescita muscolare?

E chi diavolo ti ha detto che sono “meglio“? 🙂 Domande correlate che potrebbero interessarti… Si può morire mangiando Liquirizia? La forskolina fa dimagrire? E’ Vero Che Il Cromo Favorisce La Crescita Muscolare? Quali sono gli unici integratori di cui ho bisogno per mettere su massa muscolare?