Alimentazione e Integratori

Il pane integrale fa ingrassare?

NO. Mangiare troppo pane (di qualsiasi tipo), porta all’aumento di peso a causa dell’eccesso di calorie assunte. Domande correlate che potrebbero interessarti… Nel tiramisu ci vogliono i savoiardi o i pavesini? Esistono cibi che fanno dimagrire? La Vitamina C Liposomiale è meglio della Vitamina C? Quali sono gli unici integratori di cui ho bisogno per […]

Alimentazione e Integratori

Quali sono i rischi della dieta crudista?

Nel breve termine, pressoché nessuno. Nel medio-lungo termine possono verificarsi deficit vitaminici e proteici. La dieta crudista nacque circa nel 1800 come dieta onnivora. L’unico presupposto (errato) su cui si basava era che la cottura dei cibi li privasse di enzimi importanti, di elementi nutritivi e -non ridete!- della “forza vitale“. Si intende “crudo” un […]

Alimentazione e Integratori

Che differenza c’è tra Omelette e Frittata?

Sono piatti sostanzialmente molto simili, ma differiscono nel momento in cui sono sono aggiunti gli ingredienti. Domande correlate che potrebbero interessarti… E’ sicuro usare il bicarbonato di sodio per ammorbidire la carne? Integratori per bambini: servono? Quali sono i migliori integratori per far ricrescere i capelli? Perché i BCAA (Amminoacidi Ramificati) sono meglio delle proteine […]

Alimentazione e Integratori

La Vitamina D previene il COVID-19?

Si. Ma soprattutto: NO. C’è un equivoco diffuso, negli ultimi mesi, che riguarda la Vitamina D e la maggiore o minore probabilità di sviluppare sintomi da COVID-19. All’inizio della pandemia, durante le fasi di maggiore saturazione degli ospedali, molti pazienti, per lo più anziani, che mostravano un quadro sintomatologico COVID-19 grave o critico, erano carenti […]