Alimentazione e Integratori

Quali sono i rischi della dieta crudista?

Nel breve termine, pressoché nessuno. Nel medio-lungo termine possono verificarsi deficit vitaminici e proteici. La dieta crudista nacque circa nel 1800 come dieta onnivora. L’unico presupposto (errato) su cui si basava era che la cottura dei cibi li privasse di enzimi importanti, di elementi nutritivi e -non ridete!- della “forza vitale“. Si intende “crudo” un […]

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Che differenza c’è tra Omelette e Frittata?

Sono piatti sostanzialmente molto simili, ma differiscono nel momento in cui sono sono aggiunti gli ingredienti. Domande correlate che potrebbero interessarti… Perdo massa muscolare se smetto di assumere creatina? Esistono cibi che migliorano il cervello e la memoria? Perché i BCAA (Amminoacidi Ramificati) sono meglio delle proteine per il recupero e crescita muscolare? Lo zucchero […]

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La Vitamina D previene il COVID-19?

Si. Ma soprattutto: NO. C’è un equivoco diffuso, negli ultimi mesi, che riguarda la Vitamina D e la maggiore o minore probabilità di sviluppare sintomi da COVID-19. All’inizio della pandemia, durante le fasi di maggiore saturazione degli ospedali, molti pazienti, per lo più anziani, che mostravano un quadro sintomatologico COVID-19 grave o critico, erano carenti […]

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Perché i BCAA (Amminoacidi Ramificati) sono meglio delle proteine per il recupero e crescita muscolare?

E chi diavolo ti ha detto che sono “meglio“? 🙂 Domande correlate che potrebbero interessarti… E’ meglio il collagene marino o il collagene bovino? Quali sono i rischi della dieta crudista? A cosa serve la Taurina e perché viene messa negli Energy Drink? Quali sono le migliori vitamine per il sistema immunitario?