Alimentazione e Integratori

La dieta vegetariana o vegana fa dimagrire?

Si e No. Non c’è alcun rapporto causa-effetto tra l’optare per una dieta vegetariana (o vegana) e il dimagrimento. Se è vero che cancellare dalla dieta la carne sostituendola con proteine di origine vegetale, e arricchire la propria alimentazione di vegetali ricchi di fibre può aiutare ad aumentare il senso di sazietà e ridurre l’apporto […]

Allenamento e fitness

Crescita muscolare: meglio carichi pesanti per poche ripetizioni o carichi leggeri per più ripetizioni?

Limitatamente alla crescita muscolare, studi scientifici hanno concluso che NON vi è una sostanziale differenza tra i due tipi di allenamento. La situazione ideale, infatti, non è necessariamente scegliere uno solo tra i due tipi di approccio, ma -in allenamenti diversi- seguirli entrambi, a beneficio anche di forza e resistenza. Nello studio del 2014: “Effects […]

Tecnologia e Scienza

Lavorare Al Computer O Fissare Il Monitor Per Molte Mi Renderà Cieco?

NO. Esattamente come correre per 40 km ti provocherà dolore ai muscoli delle gambe ma non ti renderà paraplegico. Fissare lo schermo di un computer – a una distanza fissa – provoca stanchezza e rigidità dei muscoli oculari. Inoltre si ha la tendenza a sbattere più frequentemente le palpebre. La stanchezza muscolare degli occhi può […]

Varie e curiosità

Cos’è La Shrinkflation?

Il termine shrinkflation nasce dall’unione di due parole: “shrink” (restringere) e “inflation” (inflazione). Rappresenta la pratica commerciale di ridurre il peso di un prodotto alimentare mantenendone però invariato il prezzo. Questa tecnica, volta a massimizzare i profitti, è LEGALE, ma generalmente considerata scorretta dai consumatori, ed è utilizzata in larga parte per i generi alimentari […]

Tecnologia e Scienza

Che Differenza C’è Tra Rischio (Assoluto) E Rischio Relativo?

Il rischio, o rischio assoluto, è la probabilità espressa in percentuale che un dato evento accada all’interno di un gruppo. Il rischio relativo è la maggiore o minore probabilità, espressa in percentuale e sempre riferita al rischio assoluto, che lo stesso evento si verifichi in un altro gruppo cui è stato aggiunto un ulteriore parametro […]

Salute

Che cos’è l’Alcolismo Funzionale?

E’ una forma di alcolismo molto comune (1 alcolista su 5 è un alcolista funzionale) che è contraddistinta da una dipendenza patologica dalle sostanze alcoliche, ma perfettamente nascosta da chi ne è affetto, che è socialmente attivo, lavorativamente produttivo e non incorre in comportamenti pericolosi. L’alcolista funzionale (in inglese: HFA – High Functional Alcoholic), visto […]

Salute

Dopo aver smesso di fumare, in quanto tempo i polmoni tornano normali?

I polmoni non tornano mai “normali” del tutto. Il fumo causa ai polmoni (e, in generale, alle vie aeree) danni reversibili e danni, sfortunatamente, irreversibili. Smettere di fumare avvia, immediatamente, un processo di riparazione dei polmoni, in particolare dai danni da infiammazione a breve termine che riguardano la superficie e le ciglia polmonari, cui basta […]

Alimentazione e Integratori

Si possono mangiare broccoli crudi?

Che domande: certo! Va però precisato che il broccolo destinato al consumo crudo andrà scrupolosamente lavato in ogni sua parte sotto acqua corrente fredda. Data la forma irregolare di questa crocifera, è un’operazione complessa. Inoltre alcune parti, come il gambo, sono difficili da masticare, il consiglio pertanto è di sminuzzarle con un coltello affilato prima […]

Alimentazione e Integratori

Si può morire mangiando Liquirizia?

In determinate circostanze: SI. L’articolo “Case 30-2020: A 54-Year-Old Man with Sudden Cardiac Arrest” pubblicato il 24/08/2020 sul New England Journal of Medicine documenta la morte per arresto cardiaco di un uomo la cui causa del decesso è stata identificata in “dieta povera unita al consumo smodato di dolciumi”. Andando nel dettaglio, 3 settimane prima […]