NO.
Mangiare troppo pane (di qualsiasi tipo), porta all’aumento di peso a causa dell’eccesso di calorie assunte.
Nel pane integrale la quantità di calorie e di proteine è simile a quella del pane bianco, ricordando che ogni grammo di carboidrati e proteine fornisce 4 calorie.
Il pane integrale, d’altro canto, per il maggior contenuto di fibre rispetto al pane bianco, aiuta a raggiungere prima la sensazione di sazietà